4-14 Festival, musique, food & fun

Présentation

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1° Edition - Créé en 2009

Parce que les Américains ignorent que les Français savent jouer de la musique et que les Français ignorent que les Américains savent cuisiner… Dijon, ville d’art et de gastronomie, accueille les 11 et 12 juillet l’événement le plus coloré de l’été bourguignon : le 4-14 Festival, musique, food & fun.

A l’origine de cet échange entre les Etats-Unis et la France, l’idée originale d’une confrontation culturelle amicale dans les domaines de la musique et de la gastronomie.

Line-up

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Côté cuisine

Les chefs bourguignons : Jacques Lameloise (Lameloise à Chagny), Patrick Bertron (Relais Bernard Loiseau à Saulieu), Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques à Joigny), Olivier Elzer (Abbaye de la Bussière), David Zuddas (D’Zenvies à Dijon), Stéphane Derbord (Derbord à Dijon), Nicolas Isnard (Auberge de la Charme), Jean-Michel Couron (Jean-Michel Couron à Nevers), et William Frachot (Le Chapeau Rouge à Dijon).

Les chefs américains : Bill Yosses (de Washington DC), Nancy Silverton (de Los Angeles), Keith Snow (de North Carolina), Tom Bivins, Amy Chamberlain, Michael Gunyan et Peter Pryor (du Vermont), et les américains de Paris : Daniel Rose (le Spring), Edward Keller (traiteur à domicile à Paris et Los Angeles) et Alisa Morov, pâtissière. Côté musique

Les musiciens bourguignons : Eric Prost jazzman et son trio, SingAll, chorale Gospel de 100 personnes, les Tortues Janine, chanteurs et musiciens de rue à la française, Philippe Gonin, musicologue à l’université de bourgogne, fanfare étudiante, Son du Saloir, groupe de musique populaire ambulante du Morvan.

Les musiciens américains : Kirk Lightsey et son quartet (ancien accompagnateur de Miles Davis), Sarah Morrow & American Jazz All Stars in Paris, big band trombone jazz.