Mange Lille Festival

Mange, Lille ! lance du 14 au 22 septembre 2019, la 4e édition de son festival, en partenariat avec la Ville de Lille. Le programme, riche d’une trentaine d’événements festifs, célèbrera la gastronomie à la Gare Saint Sauveur, dans les restaurants de la ville et de la métropole, et même dans les cantines scolaires. Après le succès des éditions précédentes qui avait réunis plus de 25 000 visiteurs, chefs et producteurs, locaux ou d’ailleurs, se mobilisent encore pour le premier festival culinaire au nord de Paris.

Manger. Manger bien, manger bon, manger local... La gastronomie, et plus largement la cuisine, si elle est un art, doit aussi avoir du sens et une direction. A travers Mange, Lille ! et ce festival, nous voulons valoriser une cuisine de territoire à travers ses acteurs, les chefs et les producteurs : éleveurs, agriculteurs, pêcheurs, brasseurs...

Mange, Lille !, c’est aussi un mouvement collectif, porté par un public enthousiaste. Rien ne se ferait sans ces « mangeurs » à l’insatiable appétit, avides de découvertes et de rencontres avec ceux qui font la cuisine aujourd’hui. D’aujourd’hui. C’est pour eux que nous imaginons ce festival. Avec la prétention et l’envie d’initier un art de vivre et de manger à Lille.